Universitas Islam Indonesia (UII) melalui Tim Program Penguatan Kapasitas Organisasi Kemahasiswaan (PPK Ormawa) SINERA kembali menegaskan komitmennya dalam catur darma perguruan tinggi melalui pemberdayaan masyarakat. Kali ini, mereka menggelar pelatihan intensif mengenai pencatatan keuangan digital bagi para peternak sapi perah di Desa Purwobinangun, Kecamatan Pakem, Kabupaten Sleman, pada Minggu (23/8). Inisiatif pemberdayaan ini merupakan bagian integral dari penerapan Sistem Inovasi Peternakan Rakyat Integrasi Operasional Terpadu (SI PATRIOT). Program ini dirancang khusus untuk mewujudkan tata kelola keuangan peternakan yang lebih efisien, terukur, transparan, dan berbasis teknologi digital, guna merespons tantangan modernisasi di sektor peternakan tradisional.

Desa Purwobinangun sendiri dikenal sebagai salah satu sentra penghasil susu sapi perah yang sangat potensial di lereng Gunung Merapi, Kabupaten Sleman. Pelatihan digitalisasi ini dilaksanakan dengan menjangkau tiga wilayah utama sentra peternakan sapi perah di desa tersebut, yakni Dusun Kemiri, Turgo, dan Ngepring. Antusiasme terlihat dari kehadiran para peternak yang mayoritas merupakan warga lokal yang telah puluhan tahun menggantungkan hidupnya pada sektor ini. Melalui program pendampingan ini, para peternak dibimbing secara langsung dan intensif untuk mengadopsi platform digital berbasis web yang didesain agar user-friendly sehingga dapat diakses langsung melalui ponsel cerdas (smartphone) masing-masing.

Kehadiran platform ini menjadi solusi konkret atas kerumitan administrasi manual. Platform ini memungkinkan peternak untuk mencatat seluruh transaksi harian mereka dengan antarmuka yang sangat sederhana. Mulai dari pencatatan volume hasil produksi susu sapi harian, hingga pencatatan berbagai pos pengeluaran operasional seperti pembelian pakan konsentrat, suplemen vitamin ternak, dan biaya perawatan kandang. Semua aktivitas tersebut dapat direkam secara praktis hanya dengan beberapa sentuhan jari, tanpa membebani rutinitas harian mereka yang sudah padat dalam merawat ternak sejak pagi buta.

Ketua Tim Pelaksana PPK Ormawa SINERA UII, Roisul Azi, dalam paparannya di sela-sela acara pelatihan, menegaskan bahwa transparansi dan kedisiplinan dalam pencatatan keuangan merupakan fondasi paling krusial bagi keberlanjutan dan pengembangan skala usaha peternakan. Ia menekankan bahwa mahasiswa tidak hanya berperan dalam pembuatan sistem, tetapi juga memastikan sistem tersebut benar-benar aplikatif dan membumi.

“Dalam manajemen usaha peternakan, khususnya sapi perah, pencatatan keuangan atau tracking keuangan itu hal yang penting. Karena dengan itu, peternak bisa mengetahui setiap pengeluaran dan pendapatan untuk melangsungkan usaha peternakannya, sekaligus bisa mengendalikan potensi kerugian. Sistem keuangan ini berjalan dengan sederhana. Diawali dari pencatatan setiap pengeluaran, pendapatan, serta hasil produksi susu sapi per harinya oleh peternak. Hasil pencatatan ini kemudian menjadi sumber data yang terintegrasi dengan website peternakan Desa Purwobinangun,” ujar Roisul Azi menjelaskan keunggulan sistem.

Penerapan platform digital ini nyatanya sangat tepat sasaran dan menjawab kendala klasik yang selama ini membelenggu para peternak lokal. Selama bertahun-tahun, banyak dari mereka terjebak dalam pengelolaan finansial yang hanya mengandalkan ingatan atau perkiraan kasar, tanpa adanya pencatatan rinci mengenai arus kas masuk dan keluar. Denok, salah satu peternak sapi perah asal Dusun Turgo, Purwobinangun, mengakui kondisi tersebut secara terbuka.

“Enggak Pak, sama sekali enggak. Paling mencatatnya itu hasil susunya berapa, terus habis makan konsentratnya berapa. Kalau pemasukan uangnya enggak. Selama ini kalau pas musim bagus itu banyak untungnya, tapi belum tercatat. Enggak tahu keuntungannya seberapa besar,” jawabnya ketika ditanya pernahkah mencatat pengeluaran.

Meski begitu, ia menyambut baik rencana penerapan sistem pencatatan digital yang ditawarkan tim SINERA. “Insha Allah, Mbak. Soalnya kalau hape-nya memungkinkan, ya kami mau coba,” katanya, sembari berharap sistem tersebut dapat membantunya mengetahui pengeluaran terbesar dalam usahanya, yang selama ini didominasi oleh biaya konsentrat.

Guna menjamin keberlanjutan program (sustainability) dan memastikan teknologi ini terus dimanfaatkan setelah masa pengabdian tim mahasiswa UII berakhir, Tim PPK Ormawa SINERA telah merancang strategi keberlanjutan yang matang. Mereka menjalin kolaborasi strategis dengan Penyuluh Pertanian Lapangan (PPL) dan menggerakkan pemuda Karang Taruna setempat sebagai kader pendamping teknologi. Para pemuda desa ini dibekali pemahaman teknis untuk menjadi fasilitator bagi peternak yang lebih sepuh jika mengalami kendala teknis. (MFPS/AHR/RS)